【落花生の煮豆】 国産半立中実 150g525円
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明治初期に日本ではじめて二宮に植えられたといわれる落花生。
味と香りを大切に、国産の豆を風味豊かに煮上げました。
秦野産の原料は、湘南ブランドSeilaliesに認定されています。

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【原材料】
落花生(国産)、
砂糖(てんさい含密糖、中双糖)
塩(自然塩)、重曹
※有機原料の落花生の煮豆は
中双糖を使用していません
●季節により秦野産と千葉産の
国産半立中実を使用しております
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【落花生の煮豆】 (有機原料)千葉産半立中実
150g840円 在庫無し
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千葉県八街市の有機農家・内貴さんが栽培してくれた
有機JAS認定豆を使った大粒落花生。
粒が大きいのでホクホクの食感で落花生の味が濃厚。
中双糖は使用していません。
産地の様子はこちら
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【原材料】
落花生(有機JAS認定・
千葉県八街市産)、
砂糖(てんさい含密糖)
塩(自然塩)、重曹
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NOW PRINTING |
【五目豆】 150g525円
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北海道産のつるの子大豆を、天然醸造の特選丸大豆醤油と
てんさい糖で煮込みました。
にんじん、竹の子、ごぼう、日高昆布、こんにゃく等、具だくさん。
石原明子氏著 講談社刊「美味いものが食べたい」に掲載されました。
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【原材料】
鶴の子大豆(北海道産)、竹の子、
人参、こんにゃく、日高昆布、
ごぼう、砂糖(てんさい含密糖、中双糖)
醤油(大豆・小麦を含む)
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【五目豆】 (有機原料)150g525円 在庫無し
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北海道の契約農家・農場たつかーむが栽培してくれた
有機JAS認定大豆を使った五目豆。
大豆自体の甘味、味が濃厚。
中双糖は使用していません。
産地の様子はこちら
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【原材料】
鶴の子大豆(有機JAS認定豆・
北海道壮瞥町産)、
竹の子、人参、こんにゃく、日高昆布、
ごぼう、砂糖(てんさい含密糖)
醤油(大豆・小麦を含む)
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NOW PRINING |
【きゃらぶき】 150g 525円 ※季節商品、新きゃらぶき100g525円は4月後半から5月頃まで
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国産の野ぶきを、素材を生かして柔らかく煮上げました。
4月下旬〜5月中旬は
茎と葉が両方お楽しみ頂ける
地元産の新きゃらぶきを御用意しています。
100g 525円
新きゃらぶきは現在、在庫なし
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【原材料】
ふき(国産)、
醤油(大豆・小麦を含む)、
酒、砂糖(てんさい含密糖)
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【実山椒入りちりめん山椒】 100g 735円
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実山椒と国産のちりめんをお酒でふかしてから煮ているので
固くなく、しっとりとした食感です。
やさしい甘辛の仕上がりにしました。
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【原材料】
ちりめんじゃこ(国産)、
醤油(大豆・小麦を含む)、
砂糖(てんさい含密糖)、酒、
実山椒(和歌山産)
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【湘南ホタルぬれ小豆】 (有機原料)150g578円
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北海道産の豊祝小豆を使用し、甘さを控えた香り高い逸品。
そのままでもおいしいのですが、ヨーグルトやアイスクリーム
にのせたり、かぼちゃといとこ煮にしてもまた美味。
重曹は使用しておりません。
季節により北海道の洞爺湖畔、壮瞥町「農場たつかーむ」or
千歳市「北海道箱根牧場」で作られた
有機大納言小豆を使用します。
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【原材料】
大納言小豆(有機JAS認定豆・
北海道壮瞥町産or千歳市産)、
砂糖(てんさい含密糖)、塩(自然塩)
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【六花生】 150g
525円
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落花生と野菜を炊き合わせた、
落花生の五目豆。
和歌山産の実山椒を加え、大豆の五目豆よりも
醤油をきかせてご飯に合う味付けです。
越文の新商品!
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【原材料】
落花生(国産)、竹の子(国産)、
人参(国産)、蒟蒻、
日高昆布、醤油(大豆、小麦を含む)、
酒、砂糖(てんさい含密糖)、
実山椒(和歌山産)
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【とら豆】 (有機原料)150g525円
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ホクホクとした栗のような食感で、豆の王様と呼ばれています。
北海道の洞爺湖畔、壮瞥町「農場たつかーむ」or
千歳市「北海道箱根牧場」で作られた
で作られた、有機とら豆を使用。
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【原材料】
有機とら豆(有機JAS認定豆・
北海道壮瞥町産or千歳市産)、
砂糖(てんさい含密糖)、塩(自然塩)、
重曹
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【うずら豆】 (有機原料)150g525円
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北海道産の大正金時を使用した、昔ながらの懐かしい煮豆。
形を残しつつ煮崩れる直前までふっくらと炊いています。
かなり控えめです。
季節により、北海道の「農場たつかーむ」or
千歳市「北海道箱根牧場」で作られた
有機大正金時豆を使用します。
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【原材料】
大正金時豆(有機JAS認定豆・
北海道壮瞥町産or千歳市産)、
砂糖(てんさい含密糖、中双糖)、
塩(自然塩)、重曹
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【白花豆】 (有機原料)150g
578円
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いんげん豆の中でも最も高級といわれる白花豆。
甘栗のようなホクホク感と
ねっとりとした食感の両方楽しめます。
北海道の洞爺湖畔、壮瞥町「農場たつかーむ」
で作られた、有機豆を使用。
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【原材料】
白花豆(北海道・壮瞥町産)
砂糖(てんさい含密糖)、
塩(自然塩)、重曹
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【赤花豆】 (有機原料)150g
578円 在庫無し
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ホクホクあっさりとした味わいの赤花豆。
越文のお豆の中でも甘さはかなり控えめです。
北海道の洞爺湖畔、壮瞥町「農場たつかーむ」
で作られた、有機豆を使用。
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【原材料】
赤花豆(北海道・壮瞥町産)
砂糖(てんさい含密糖)、
塩(自然塩)、重曹
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